Sobre min

Ser confeiteira é uma mistura de arte e técnica, onde se cria doces que não são apenas gostosos, mas também visualmente encantadores. A confeiteira é responsável por transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas, como bolos, tortas, brigadeiros, e sobremesas elaboradas. É uma profissão que exige paciência, criatividade e, acima de tudo, paixão pelo que se faz. Cada receita traz a oportunidade de inovar, mas também de respeitar tradições, equilibrando sabor, textura e apresentação para encantar os sentidos de quem prova.

Qualificação Profissional:

Graduação em gastronomia com ênfase em confeitaria. Curso de contabilidade e gestão de negócios.

Formações:

Já trabalhei na Cacau Show, Kopenhagen, agora trabalho por conta própria.

Trabalhos realizados: